創作居酒屋 きまぐれ流 まさ家
きまぐれ流 まさ家
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-9 2F
TEL:093-541-1767
営業時間:17:00 ~ 24:00
定休日:不定休日あり
PICK UP メニュー
メニュー一覧
上記メニューの左側に、本日の付出し(お通し)にトッピングする素材が載っています。
基本的に付出しはサラダになりますので、このメニューの中から3種類選んでトッピングしてもらいます。
ただし、選んだ素材がまとめて一つのお皿に盛って出てきて、それをみんなでシェアするスタイルなので、選択する際はみんなの苦手素材を確認する事が大切です。
ここのお店のイチ押しポイント
きまぐれ流 まさ家は、店長さんが独自で試行錯誤を重ねてメニューを考えており、一つ一つが本当に素晴らしい料理となっています。
その中でも特におすすめしたいメニューがこちら↓↓↓
【石焼き鯛茶漬け】
多くの人は〆の1品として注文されるのですが、個人的なおすすめのタイミングとしたら ” 1番最初 “ です!
アツアツの石焼き器にお米と生の鯛の切り身が入って運ばれてくるのですが、テーブルまで運ばれたらそこから ” おつゆ ” をかけてくれます。
その時に溢れ出る香ばしくて甘い香りと蒸気、そしてジュワ~っという音が一気に食欲を掻き立ててくれます。
” おこげ ” が出来るまで少しだけ放置して待たなければなりませんが、このウエイトタイムが更に食欲を掻き立ててくれます♪
数分待ってから取り分けていくのですが、おすすめの食べ方としては最初はそのまま食べてみて下さい。
鯛とお出汁の風味がご飯にほんのり付いており、そのままでも十分に美味しさを感じられます。
続いて2杯目を食べる時に、お茶漬けのようにお出汁をかけて食べると、先程とは違った美味しさを堪能できて1度で2度美味しい体験が出来ます♪
〆の1品として食べるのも悪くはないのですが、この石焼き鯛茶漬けが『きまぐれ流 まさ家』のまさに一押しメニューなので、お腹が空いてる最初に食べることで最高に美味しい石焼き鯛茶漬けを堪能する事が出来ると思います。
【石焼きウナギめし】
限定メニューとなっている為、1年中いつでも食べられるという訳ではないので、見つけたらぜひ注文されることをお勧めします!
基本的には石焼き鯛茶漬けと同じ仕様となっていますが、このお出汁がウナギにも凄く合っているので十分に満足できる料理だと思います。
また、夏季に限定メニューとして良く見かけます。
【サクサク唐揚げ】
まさ家オリジナルのサクサク唐揚げは、衣に玄米フレークを使用しており他店では味わえない新しい食感を楽しめます。
さらに、独自配合のスパイスがやみつきになる味わいを創り出しています。
酒の肴としても人気ですが、そのまま食べても十分に美味しいので初めて来店された方は、ぜひ食べてみてはどうでしょうか?
【チーズの玉子焼き】
甘い玉子焼きでチーズを巻いているのですが、女子に大人気の1品となっています。
卵は鮮度が良く味の濃さが特長の ” 赤玉 ” を使用しており、口に入れた瞬間から玉子の甘さとチーズの風味が広がっていき、凄くクリーミーな味でまとまっていきます。
最後に
全体的に何を注文したとしてもハズレはなく、美味しい食事を十分に堪能できるお店だと思います。
そしてきまぐれ流 まさ家は、店長さんだけでなく働かれてるスタッフさんも凄くフレンドリーに接してくれるので、気兼ねなく色々とお話しできると思います。
また、お店全体の気配りも行き届いているので、きっと楽しい食事が出来ると思いますよ♪
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